TASTING NOTES

Quevedo White Port

DO Douro, Portugali

Quevedon portviinisuku on tehnyt vuosikymmenet portviinejä Douron varrella parhailla port-rypäleiden rinteillä. Pengerretyt terassitarhat antavat vanhoista köynnöksistä tiiviitä rypäleitä, joista jalostuu perinteisen portviininvalmistuksen tuloksena yksilöllisiä, ja runsasaromisia viinejä. White port omaa kellertävän värin ja tuoksussa on hunajaa sekä vaaleaa päärynän ja omenan hillomaisuutta. Maussa voimakas hedelmän intensiteetti on makeudellaan loistavassa balanssissa happojen kanssa. Täyteläinen loppumaku.

Info

Tuottaja
Quevedo, Portugali

Rypäleet
Gouveio 20 %
Malvasia Fina 18 %
Moscatel Galego 15 %
Rabigato 15 %
Viosinho 10 %
Codeda 10 %
Donzelinho 10 %
Muut 2 %

Pitoisuudet
Alkoholipitoisuus 19,5 %, sokeria 70 g / litra

Pakkauskoko
0,75 litran pullo, 6 pulloa laatikossa

Food & wine

Ruokasuositus
Marjaisille tai hedelmäisille jälkiruoille, juustojen kera. Sopii myös viilennettynä aperitiiviksi. Kokeilunhaluinen voi yhdistää jopa jäiden ja soodan kanssa.

Tarjoilusuositus
6-14 C

Saatavilla
KOMEDIATEATTERI (TAMPERE)
PIKKU HAVANNA (TURKU)
RAVINTOLA HELLA JA HUONE (TAMPERE)
RAVINTOLA JUURELLA (SEINÄJOKI)
RAVINTOLA LUMI (SAARISELKÄ)
RAVINTOLA TRES BONES (HELSINKI)

WWW.VIINITALLI.COM
VIINITALLI OY, KIURUNTIE 27, 36200 KANGASALA, FINLAND
+358 (0)20 793 9200 | info@viinitalli.com | Y-tunnus: 2374817-7