Quevedon portviinisuku on tehnyt vuosikymmenet portviinejä Douron varrella parhailla portrypäleiden rinteillä. Pengerretyt terassitarhat antavat vanhoista köynnöksistä tiiviitä rypäleitä, joista jalostuu perinteisen portviininvalmistuksen tuloksena yksilöllisiä ja runsasaromisia viinejä. Kuuden vuoden terästankkikypsytys valikoiduista viineistä johtaa kypsään, monipuoliseen, hedelmäiseen nuoreen portiin. Tumman rubyn värisessä viinissä on villihedelmien, mustikan, kirsikan, karhunvatukan ja mausteiden tuoksua. Maussa raikkautta, miellyttäviä tanniineja ja hedelmäistä hapokkuutta hienossa tasapainossa.
TASTING NOTES
Quevedo Reserve Ruby Port
DO Douro, Portugali
Info
Tuottaja
Quevedo, Portugali
Rypäleet
Tinta Roriz 25 %
Tourica Franca 25 %
Muut 20 %
Tinta Baroca 15 %
Tourica Nacional 10 %
Tinto Cao 5 %
Pitoisuudet
Alkoholipitoisuus 19,5 %, sokeria 95 g / litra.
Pakkauskoko
0,75 litran pullo, 6 pulloa laatikossa.
Food & wine
Ruokasuositus
Juustokakut, karpalopiirakka, kirsikkaiset jälkiruuat.
Tarjoilusuositus
16-18 °C.
Saatavilla
FINLAYSONIN PALATSI (TAMPERE)
PIKKU HAVANNA (TURKU)
RAVINTOLA C (TAMPERE)
