Quevedon portviinisuku on tehnyt vuosikymmenet portviinejä Douron varrella parhailla portrypäleiden rinteillä. Pengerretyt terassitarhat antavat vanhoista köynnöksistä tiiviitä rypäleitä, joista jalostuu perinteisen portviininvalmistuksen tuloksena yksilöllisiä ja runsasaromisia viinejä. Single Quinta tulee jyrkkien terassien tarhasta, jonka hedelmä onnistui täydellisesti vuonna 2008. Väriltään violettiin vivahtava viini tuoksuu mustikalle ja vadelmalle. Suussa hyvä rakenne on varsin täyteläinen raskaan hedelmän dominoima, ja tanniinit tuntuvat taka-alalla makeassa loppumaussa.
TASTING NOTES
Quevedo Quinta Vale d’Agodinho Vintage Port 2008
DO Douro, Portugali
Info
Tuottaja
Quevedo, Portugali
Rypäleet
Tourica Nacional 25 %
Tourica Franca 25 %
Tinta Roriz 18 %
Muut 16 %
Tinta Cao 8 %
Tinta Baroca 8 %
Pitoisuudet
Alkoholipitoisuus 19,5 %, sokeria 110 g / litra.
Pakkauskoko
0,75 litran pullo, 6 pulloa laatikossa.
Food & wine
Ruokasuositus
Suklaajälkiruokien tai sinihomejuuston kanssa.
Tarjoilusuositus
16-18 °C.
Saatavilla
RAVINTOLA OLO (HELSINKI)
RAVINTOLA PALACE (HELSINKI)
