TASTING NOTES

Tombacco Aglianico 2016

IGT del Beneventano, Italia

Aglianico on punaisia Campanian alkuperäisrypäleitä ja sitä pidetään ehkä maailman vanhimpana rypälelajikkeena, mistä on tehty viiniä, alkujaan jo muinaisessa Kreikassa. Sitä on viljelty parhailla viinitarhoilla yli vuosisatoja. Tombacco on kansainvälisesti hyvin arvostettu ja perinteinen vuonna 1919 perustettu viinintuottaja.

Väriltään viini on tumman purppuran punainen, ja siinä voi erottaa kirkkaan violettisia sävyjä. Tuoksussa on kirsikkaa, vaniljaa ja mausteisuutta. Maku on ihanan pehmeä ja pitkä.

Info

Tuottaja
Vinicola Tombacco, Italia

Rypäleet
Aglianico 100 %

Pitoisuudet
14 % alkoholia. Täyteläinen.

Pakkauskoko
0,75 litraa, 6 pulloa laatikossa.

Food & wine

Ruokasuositus
Perinteiset Italialaiset herkut! Antipastileikkeleet, pastat ja pitkään haudutetut lihat.

Tarjoilusuositus
16-18 °C.

Saatavilla
CAFÉ LINKOSUO, RATINA (TAMPERE)
CAFÉ SIILINKARI, LINKOSUO (TAMPERE)
CAPTAIN'S MAKASIINI (UUSIKAUPUNKI)
RAVINTOLA LIV (TAMPERE)
RAVINTOLA ROUHE (ÄKÄSLOMPOLO)

WWW.VIINITALLI.COM
VIINITALLI OY, KIURUNTIE 27, 36200 KANGASALA, FINLAND
+358 (0)20 793 9200 | info@viinitalli.com | Y-tunnus: 2374817-7