Godelia Selección Blanco 2012

Garcia Rodriquezin perhe viljelee keskimäärin 80 vuotta vanhoja viiniköynnöksiä kuvankauniissa El Bierzossa, Santiago Compostelan pyhiinvaellusreitin varrella. Uniikit alueen alkuperäisrypäleet yhdistettyinä perinteiseen viinintekoon moderneilla välineillä ovat olleet todellinen menestys. Godello-köynnökset ovat 750 metrin korkeudessa jyrkillä rinteillä, joissa sademäärä on erittäin suuri. Alueella vaikuttavat sekä paikallinen microilmasto että Atlantin ja Välimeren läheisyys. Rypäleet poimitaan myöhään ja kaikki työvaiheet viininvalmistuksessa tehdään käsin. Viiniä on kypsytetty 8 kk uusissa 500 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä. Erittäin onnistunut vuosikerta. Intensiivinen kukkainen ja mineraalinen maku, jossa melkein makeita hedelmäisiä sävyjä. Voimainen, silkkinen ja hienostunut. Säilyy hyvin 8 vuotta.