Domaine Begude Terroir 11300 2016

Domaine Begude on 29 hehtaarin suuruinen viinitila Pyreneiden juurella Etelä-Ranskassa Limoux'n alueella. Tämän rypäleitään orgaanisesti viljelevän perheyrityksen viinitarhat on perustettu jo 1500-luvulla, ja viinit ovat aina nauttineet suuresta suosiosta. Domaine Begude sai luomusertifikaatin vuonna 2013. Viileässä ilmastossa ja Limoux'n savi-kalkkikivisessä maaperässä tehdään huippuammattilaisten käsissä mielettömiä Chardonnay-viinejä. Terroir 11300 viini ilmentää hyvin alueensa terroiria, mistä nimikin postinumeroineen kertoo. 75 % viinistä on käytetty terästankeissa ja 25 % tammitynnyreissä. Herkullinen yhdistelmä sitruunankuorta, omenaa ja päärynää. Erinomainen rakenne ja miellyttävä mineraalisuus. Robert Parker on sanonut tästä viinistä Bargain Guide -oppaassaan seuraavaa: “Utterly beguiling. Full of flowers, citrus, orchard fruits, and almond, this offers some lushness of texture while remaining bright and refreshing, and displays a shimmering sense of minerality that would be worthy of a Chablis costing three times the price.”