28.02.13, by Lisa

Oh my Mornington

 

 

 

 

 

 

 

Morningtonin niemimaalla on viitisenkymmentä boutique-viinitilaa, jotka keskittyvät ennen kaikkea Pinot Noirin ja Chardonnayn viljelyyn, mutta myös Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Riesling, Semillon, Shiraz, Cabernet Sauvignon ja Merlot löytyvät tarhoilta 무료 네비 다운로드. Viileässä meri-ilmastossa ja suojatuissa laaksoissa kasvaneet viiniköynnökset tuottavat persoonallisia ja voittoisia viinejä. Morningtonin viinit ovat delikaatteja ja elegantteja, mutta niissä on myös loistava intensiteetti ja rakenne 다운로드.

Monet viinitilat tarjoavat viinitastingien lisäksi myös mielettömiä gastronomisia
elämyksiä sekä luksustasoista majoitusta. Morningnton on ”cool” paitsi viinien
puolesta, myös sen ruokakulttuuri on trendikästä, ja monet julkkiskokit ovatkin
”karanneet” suurkaupungeista Morningtoniin 다운로드. Viinien ja ruoan lisäksi upeat
surffirannat, maan kalleimmat rantakämpät ja suurin golfkenttäkeskittymä
houkuttelevat simäätekeviä paikalle pc 철권. Tosin törmäsipä siellä myös meidän kaltaisiimme tavallisiin tallaajiinkin.

On aina hienoa, kun viinitilan nimellä on tarina ja kun se jää sen ansiosta hyvin mieleen 무료ppt템플릿 다운로드. Sen lisäksi, että Ten Minutes By Tractor (www.tenminutesbytractor.com.au ), on saanut nimensä kolmesta erilaisesta viinitarhasta, joiden välin ajaa traktorilla kymmenessä
minuutissa, sen Pinot Noirit ja Chardonnayt ovat Morningtonin parhaimmistoa 윈도우 파워쉘 다운로드. Viinitilalla on aivan loistava ravintola, mutta erityisesti sen 400 viiniä ympäri maailmaa(pääosin Pinot Noir ja Chardonnay -rypäleistä) sisältävä viinilista on valittu
Australian parhaaksi 다운로드. Se ei ole vain viinilista, vaan viinien tietosana- ja
historiakirja, jota voisi lukea tuntikausia. Ten Minutes By Tractor vei
sydämeni viimeistään siinä vaiheessa, kun huomasin professionaalin kahvikoneen
luona kymmenittäin supisuomalaisia Iittalan Taika-sarjan espressokuppeja Joyful noise download. No
siitähän sai paljonkin jutun juurta aikaiseksi. Olivat kuulemma ostaneet ne 35
taalalla kappale Melbournesta!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Huomaa traktori 10xPinot Noirin taustalla 마마무 음악.

 

 

 

 

 

 

Nat ja Rosalie Whiten Main Ridge Estate (http://www.mre.com.au ) oli ensimmäisiä kaupallisia viinitiloja (per 다운로드. 1975) koko niemimaalla. Heidän Half Acre Pinot Noirinsa (2010) on valittu Australian parhaaksi Pinot Noiriksi (viiniguru James Halliday). Sadot pidetään alhaisina, vain parhaat rypäleet valitaan ja koko valmistusprosessi tapahtuu tarkkana käsityönä. Oli mieletöntä käydä Natin pienen pienessä kellarissa, jossa hän on valmistanut niin uskomattomia viinejä. Tuotantomäärät ovat muutamia tuhansia pulloja, eivätkä ne karkaa koskaan kovin pitkälle tilalta. Tässä kuva The Acre Pinot Noirista.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Montalto Vineyardin (www.montalto.com.au) Chardonnayt ja Pinot Noirit ovat myös saaneet huippupisteitä Australian viiniguru James Hallidaylta. Paitsi viiniensä
puolesta Montalto oli mielenkiintoinen kohde myös ravintolansa puolesta, joka
on valittu Australian parhaaksi viinitilaravintolaksi. Ruoka olikin sen arvoista,
ja nautintoa täydensi vielä päärakennuksen arkkitehtoninen kauneus ja upeat
näkymät viinitarhoille ja veistospolulle.

 

 

 

 

 

 

Kyyhkyannos Montalton tyyliin

 

 

 

Suurin osa Morningtonin viinitiloista on niin pieniä, että niiden tuotanto riittää
ainoastaan Australian huippuravintoloihin ja muutamaan boutique wine shopiin.
Ylipäätänsä viinien hintataso Australiassa on tällä hetkellä meille euroihmisille niin korkea, laatuviinistä saa maksaa vähintään 40 taalaa (yli 30€) ja hyvää viiniä on mahdotonta löytää alle 20 taalan (n. 15 €), ettei niiden ostamisessa enemmälti ole mitään järkeä. Eli Viinitallin www.viinitalli.com portfolio ei siis lähiaikoina kasva australialaisilla viineillä, vaikkakin pieniä virityksiä on luvassa…


takaisin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*