31.10.12, by Lisa

Genium Celler – unique wines of limited production – Prioratin helmi

Genium Celler (http://www.geniumceller.com/) Prioratissa on vuodesta toiseen maailman johtavan viiniarvostelijan, Robert Parkerin, suosikki. Wine Advocate (Jay Miller / Robert Parker) on jälleen arvioinut maahantuomiamme viinejä. Genium Celler on aivan Prioratin ytimessä Scala Dei –munkkien 1200-luvulla ensimmäisenä asuttamassa talossa toimiva kuuden perheen yhteisomistama palkittu viinintuottaja.

 

 

 

 

Vanhat (90-100v.) köynnökset, viinintekijä Roser Amorósin ammattitaito, käsityö ja varsin pieni tuotanto ovat vuodesta toiseen jatkuvan laadun takeena. Geniumin viinit on tehty heidän itse viljelemistään rypäleistä: Grenache, Cariñena, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Pedro Ximenez ja White Grenache. Viinintarhat sijaitsevat Prioratissa kolmella eri alueella, Poboledassa, La Morera del Montsantissa ja Torroja del Prioratissa.

 

 

 

 

 

VALIKOIMAMME VIINIT:

1. Fresc 2009; http://www.viinitalli.com/wine/?wineId=53

  • 85 pistettä (85-90 muut vuosikerrat)
  • tehty vain 3 000 ploa – nauti Le Biffissä HC Saimaalla

2. Ecológic 2007; http://www.viinitalli.com/wine/?wineId=52

  • 85 pistettä (85-92)
  • sertifioitu biodynaaminen viini
  • tehty vain 4 000 ploa – maistele Chef & Sommelierissa

3. Genium Celler 2006; http://www.viinitalli.com/wine/?wineId=50

  • 90 pistettä (90-91)
  • tehty 11 000 ploa – tutustu Inezissä Tampereella

4. Poboleda Vi de Vila 2007; http://www.viinitalli.com/wine/?wineId=54

  • tehty vain 1 000 ploa – Palkitse itsesi Smörissä Turussa
  • uusi Priorat appellation DOCa ”Vi de Vila” (Poboledan kylä)

5. Costers 2006; http://www.viinitalli.com/wine/?wineId=51

  • 92 pistettä (92-94+ muut vuosikerrat)
  • tehty vain 2 300 ploa

6. Ximenis; http://www.viinitalli.com/wine/?wineId=37

  • 90 pistettä (90-91 muut vuosikerrat)
  • tehty vain 1 300 ploa – fiilistele Saludissa Tampereella

Vierailimme Geniumilla viimeksi tammikuussa 2011. Aina yhtä sympaattisen omistajan Jordi Ossó i Estivillin kanssa käytiin jälleen kerran läpi rypäleiden tie pulloon ja viiniksi. Jordin omistautuminen käsityöhön ja laatuun on suurimpia syitä tämän vaatimattoman, pienen tuottajan jatkuvaan menestykseen arvosteluissa.

 

 

 

 


takaisin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*