kesäkuu 2014

30.06.14, by Lisa

Valencia, uusi tuleminen

Ei ihan heti uskoisi, että espanjalaisia on vaivannut samanlainen itsetunnon puute kuin yleisesti ottaen meitä suomalaisia. Ainakin mitä tulee viineihin. Espanjassa, jossa on viljelty viiniä kivikaudelta lähtien eli tuhansia vuosia ennen kuin uutta mannerta on edes löydetty, on perinteisesti väheksytty maan alkuperäisrypäleitä, tempranilloa ehkä lukuunottamatta. Ranskalaisia rypälelajikkeita sen sijaan on pidetty automaattisina laadun tuojina, minkä vuoksi niiden käyttö sekoiteviineissä onkin ollut yleistä.

lue lisää